Skvelá kôprovka s hovädzím a domácou knedľou
07.04.2013 08:29
- POTREBNÉ PRÍSADY
- Knedla
- 500g polohr.múky
- 3 dcl mlieka
- 1 a 1/2 PL oliv.oleja
- 4g sušeného droždia ( alebo 20g čerstvého)
- 2 KL soli
- 2 KL kryšt.cukru
- Omáčka:
- 2-3 PL masla
- 2PL hladkej muky
- cca 300ml smotany na varenie
- mlieko, cerstvy alebo mrazeny kopor
- sol, mlete cierne korenie
- Maso: 500g hov steakov
- 1ks cibula
- mleta rasca
- sol
- korenie
- olej
- trochu studenej vody