Tukové cesto :
- 130g hladkej múky
- 250g tuku
- na hrot noža soli
Základné cesto:
- 250g hladkej múky
- 1/2 ČL prášku do pečiva
- na hrot noža soli
- 1PL octu
- 2 vaječné žĺtky
- voda
Zarobíme si základné cesto-tuhšie. Necháme odpočinúť. Zatial si zarobíme tukové cesto. Rozvaľkáme si základné cesto na to položíme tukové cesto a prekladáme. Znova rozvaľkáme a preložíme. takto pokračujeme 3 krát...
Hotové cesto je veľmi dobré a lepšie ako z obchodu ...