Jemné mrkvové koláčiky

Jemné mrkvové koláčiky

 

  •  100 g najemno nastrúhanej mrkvy
  •  50g hrubej múky
  •  250g polohrubej múky
  •  70g práškového cukru
  •  1 vanilkový cukor
  •  ½ ČL mletej škorice
  •  200g palmarínu
  •  Džem
  • 1

 

Všetko spolu zmiešame.  Zarobené cesto dáme na  1/2h.-1h. Potom ho vyvaľkáme na hrúbku asi 0,5cm, vykrajujeme kolieska, alebo iné tvary. Pečieme v rúre na strednom ohni do ružova. Hotové zlepujeme džemom.