Medový perník

 

  • 5 Pl hrubej múky
  • 3 PL cukru
  • 3 PL medu
  • 1 PL vody
  • trocha prášku do pečiva (asi pól lyžičky)
  • 2 celé vajcia

 

 

Vyšľaháme žĺtka s cukrom a medom, pridáme múku a pr. do peč., vodu.
Nakoniec vyšľahané bielka. Zľahka premiešame. Hotové vylejeme na plech vymastený a vysypany múkou.
Môžete pridať trocha kakaa, alebo škorice pre vônu a dofarbenie . Niekto dáva aj ovocie, orechy, polieva čokoládou, každý podľa chuti...